昭和50年より昭和区壇渓通のまことや本店にて修行させて頂き 昭和62年、その大将よりのれん分けをしてもらい当店をオープン致しました。
本店の大将より教えてもらった味・想いをいつまでも変わる事なく守り続けていきたいと思ってます。
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